台場の結集全國拉麵國技館

2012年9月14日(FRI)

 

位於東京都台場AQUA CITY 5/F的拉麵國技館，集結了來自全國八處的人氣名麵店，提供最道地口味的拉麵，只要來到這裡，您就能一次過品嘗到由北海道、關東、關西等地，甚至連福岡的各種美味拉麵也可以吃得到。 

像是西新宿有名的丹波亭，他們的拉麵很特別不是用湯底，而是用炒的方式製作拉麵，大阪的誠屋(まこと屋)則在拉麵中加入由牛骨所提煉的濃厚牛醬，來自千葉勝浦的擔擔麵上面鋪滿艷紅的辣油，比起台灣的口味可說是截然不同！喜愛拉麵的粉絲們您又會最想吃哪一種呢？

【AQUA CITY‧ご当地麺祭り】
地點：AQUA CITY 5F ラーメン国技館
時間：11：00～23：00 ( 結束時間依店家而異 )
交通：百合海鷗號台場站徒步1分鐘

【札幌味噌拉麵】在札幌＆旭川備受好評！一碗濃醇有深度的道地味噌拉麵，於1968 年在北海道旭川市創業，湯頭中濃縮了豬骨與蔬菜的精華，經歷10 年才研發成功，加上靜置於木桶中蘊釀的香濃調味汁，以及四種味噌的最佳調配，此湯頭與100%採用北海道產小麥粉製成的咬勁十足麵條，堪稱絕妙組合，在日本味噌的代表產地札幌與旭川，儼然已成為一家最受食客青睞的拉麵名店。

【MAZE拉麵、小菜】由曾經榮獲福岡拉麵大選第1名（2009年）、熊本拉麵祭銷售碗數連續2 年冠軍（2011~12年）的拉麵二男坊所精心研發。豬骨高湯精華濃縮成「吃的豬骨(TABETON)」以及特製魚貝類醬油調味汁的完美組合，賦予拉麵全新的生命！另有路邊攤的招牌菜和博多最受歡迎的美食，您千萬不可錯過。

【京都中華蕎麥麵】使用100%雞骨湯頭！是京都排長隊龍的中華蕎麥麵店。

【博多拉麵】於博多排名第1位！是博多豬骨拉麵的超新星，充滿創新意念的商品使其在女性顧客中也很有人氣。在當地電視台主辦的「福岡拉麵總決選( 2009)」中獲得第1名，是倍受矚目的新星名店！

【勝浦担担麵】美味關鍵是鮮紅湯頭！麵上覆蓋了一層鮮紅辣油，極具特色的担担麵，據聞最初這碗麵是為了讓下海捕魚的漁夫和海女們暖暖身子，除了香辣之外，醬油味的湯頭裡融合了豬肉燥、洋蔥、蒜頭的甘美，形成令人讚不絕口的絕妙滋味。這碗麵已成為千葉勝浦的招牌美食了。

【京都餃子】以京都生產的蔬菜為主，精選講究味道與新鮮度的食材。雖是健康取向，但是內餡鮮美多汁、味道令人驚喜，只要吃上一口就令人愛不釋手，另外煎得又酥又脆的外皮，那嚼勁口感更是一絕，還有台場限定的香辣煎餃您可不能錯過，這是一家就連挑嘴的京都人都認同的煎餃專賣店。

咁以後到東京遊玩嘅旅客，又多了一個可以大飽口福的好選擇喇.....

..............再見